Vigilância de Franca começa fiscalização de pescados

A vigilância ambiental de Franca começa a fiscalizar as peixarias da cidade. O objetivo  é avaliar a procedência do pescado, as condições de armazenamento, conservação e temperatura do produto comercializado.

A população também pode ajudar, comprando peixe apenas em locais que possam comprovar a procedência do produto. Além disso só deve adquirir produto que tenha boa aparência, como olhos brilhantes e dentro da órbita, escamas bem aderidas ao corpo, guelras rosadas ou vermelho-claras, carne com textura firme e aroma característico.


Problemas com pescados ou qualquer outro tipo de alimento devem ser denunciadas à Vigilância Sanitária pelo telefone 3711-9415